Les premières recettes salées en maternelle permettent aux enfants d’apprendre en cuisinant, en manipulant et en découvrant de nouvelles saveurs. En lien avec les apprentissages du cycle 1, elles les invitent à observer, compter, mesurer, verser, mélanger, assembler et suivre les étapes d’une recette. La cuisine salée encourage aussi les enfants de 3 à 6 ans à explorer différents aliments, goûts, textures et odeurs, tout en développant leur autonomie, leur langage, leur motricité fine et leurs premières notions de quantité.

Les premières recettes sucrées en maternelle permettent aux enfants d’apprendre en cuisinant, en manipulant et en expérimentant. En lien avec les apprentissages du cycle 1, elles les invitent à observer, compter, mesurer, verser, mélanger et suivre les différentes étapes d’une recette. Particulièrement appréciée des enfants de 3 à 6 ans, la cuisine développe l’autonomie, le langage, la motricité fine, les premières notions de quantité et la découverte des goûts et des sensations, avec le plaisir de déguster une réalisation préparée ensemble.